Ha aperto stamani i battenti sotto ogni auspicio, al Foro Boario di Canicattini Bagni, questo numero zero di "EQUISUD-Fieracavalli", la manifestazione organizzata dall'Associazione "Equisud", presieduta da Riccardo Bellomia, in collaborazione con il Comune di Canicattini Bagni, con il patrocinio della Regione Siciliana, la Provincia Regionale e la Camera di Commercio di Siracusa, dall'Unione dei Comuni "Valle degli Iblei" e dalla Banca Agricola Popolare di Ragusa. Un gradito ritorno, dopo la prima edizione del 1992, a distanza di 18 anni, per una manifestazione che oltre ad occuparsi di promuovere la cultura equestre, tende a valorizzare il territorio ibleo in tutte le sue prerogative, le sue ricchezze paesaggistiche, culturali ed enogastronomiche di qualità, recuperandone, altresì le tradizioni per conservarle e tramandarle alle giovani generazioni. Al sindaco di Canicattini Bagni, Paolo Amenta, che oltre a condividere il progetto lo ha voluto fortemente realizzare, per non lasciar morire un appuntamento che in questi anni aveva visto il Foro Boario, protagonista con la Fiera della Zootecnia, il compito, dunque, stamani di tagliare il nastro di questa nuova edizione di "EQUISUD-Fieracavalli", destinata, vista la partecipazione e le presenze, a diventare un appuntamento fisso a Canicattini Bagni.

«Abbiamo subito sposato l'iniziativa - ha detto il sindaco Amenta - sia perché non volevamo far morire una tradizione fieristica che ha visto da sempre il Foro Boario, protagoniste nel comparto zootecnico ed equino, sia perché in linea con il lavoro che in questi anni ci siamo intestati, di uno Sviluppo sostenibile, che guarda e valorizza il patrimonio paesaggistico, storico, culturale, dell'agroalimentare, e quindi le produzioni d'eccellenza di questa straorinaria terra. Basta girarsi attorno per vedere le bellezze delle Cave canicattinesi, di una campagna che ancora si offre con tutte le sue peculiarità al visitatore. Un territorio che può essere vissuto anche a cavallo. Equisud - ha concluso il primo cittadino - è la testimonianza positiva di una collaborazione possibile: quella pubblico-privata».

«Ringrazio quanti hanno creduto in questo progetto - ha aggiunto il presidente di "Equisud" Riccardo Bellomia - che come ha sottolineato il sindaco, oltre a promuovere un territorio da salvaguardare ci avvicina ad un animale a noi tanto caro, il cavallo. Passione, amore e tanto rispetto per questo quadrupede che ha fatto sì, che dopo 18 anni, si ritrovassero le sinergie giuste, anche con gli enti pubblici, per fare rivivere una antica tradizione fieristica».

Sotto lo sguardo vigile del direttore artistico della manifestazione Nick Vitale, del presidente Riccardo Bellomia e di Gianni Gozzo, responsabile organizzazione di questa fiera, hanno così avuto inizio, nelle varie arene realizzate nella vasta area del Centro Fieristico del Foro Boario canicattinese, gli spettacoli equestri con cavalli americani, arabi e spagnoli, mentre nell'area convegni, presentato dal giornalista Gaetano Guzzardo,  si è svolto il primo dei Forum previsti in questa due giorni.

Protagonista uno dei massimi esperti al mondo di "comunicazione con il cavallo", Giovanni Alberini, che ha parlato proprio del rapporto con questi quadrupedi e del giusto equilibrio che l'uomo deve avere nei confronti di un animale che da 55 milioni di ani vive sul pianeta. Alberini, tra le altre cose, allenatore di basket, pilota aeronautico, istruttore di cani da salvataggio, maestro di sci, ha una profonda conoscenza del mondo dei cavalli, con specializzazione nei migliori centri americani, un  un diploma di "Operatore di equitazione di campagna", tecnico di equitazione di campagna, un Corso di Centered Riding, un Corso di Mascalcia presso la scuola di Mascalcia di Milano S. Siro, Corso di fisioterapia muscolare equina, Corso di Laurea in Scienze e Tecniche Equine all'Università di Parma, un diploma Introductory Course of Study in Monty Roberts method of Horsemanship, un diploma Advanced Course of Study in Monty Roberts method of Horsemanship. Non solo ma le sue funzioni di docente e di consulente l'hanno portato a collaborare con  il professor  F. Martuzzi e la dottoressa L. Ayres alla traduzione del libro "From My Hands To Yours" di Monty Roberts, oltre ad insegnare nei Corsi di formazione professionali della Regione Lombardia, e all'estero, svolgendo  tirocinio formativo per gli studenti del corso di laurea in  Scienze  e  Tecniche  Equine  della  Facoltà  di  Veterinaria  dell'Università  di  Parma. Insomma una vera e propria autorità del settore.

Per Alberini, l'uomo resta un «predatore, che odora di carne, che ha degli artigli (la mano) e i denti», con l'obbligo di trovare il giusto equilibrio nel mettersi a confronto con un altro predatore, qual è il cavallo, che pur avendo un cervello quasi simile a quello dell'uomo, pensa per immagini, con l'unico obiettivo nella vita: sopravvivere.

Quindi, «nessuna sopraffazione o violenza, né tantomeno invadenza, ma - ha specificato Alberini - come in tutte le regole della comunicazione, bisogna individuare i "codici", quindi il linguaggio più corretto, per poter aprire un dialogo con il cavallo così con tutti gli altri animali che non bisogna ritenere "diversi"».

Una tecnica che lo stesso Alberini ha potuto dimostrare, nel pomeriggio, al pubblico presente in Fiera, nell'area centrale del Foro Boario. La prima delle giornate di "EQUISUD-Fieracavalli" si è chiusa  gli spettacoli equestri dell'Aretusa Arabian Team, con la scoperta del latte di Asina, e tanta musica e balli con la country dance di Achy Breaky.

Domani la Fiera apre con la passeggiata equituristica da Canicattini Bagni per la campagna e le cave canicattinesi, a seguire la Sagra della Ricotta calda fatta al Foro Boario, mentre alle 10,30 nell'area Convegni, esperti e rappresentanti delle organizzazioni di categoria, da Confagricoltura, a Coldiretti alla Cia, alla Camera di Commercio e alla CNA, parleranno di "Agriturismo in Sicilia, tra ruralità, legalità ambiente e attività equituristica".

In tutte le arene realizzate proseguono gli spettacoli, di scena l'Aretusa Arabians Team e "Andalusia in show" , le prove morfologiche, il divertimento per i bambini nel Villaggio a loro dedicato con gli asini,  e la musica degli "Appaloosa Victor".

DOMENICA 5 Giugno 2011

Ore 08:30 - Apertura fiera

Ore 09:00 - Inizio passeggiata equituristica da Canicattini Bagni al Quartiere  Fieristico

attraversando le campagne Canicattinesi

Ore 09:00 - Il Cavallo Spagnolo (arena centrale)

Ore 10:00 - Convegno - "L'alimentazione del Cavallo Sportivo"  dott. Giulio Predieri,

alimentarista Azienda ACME; dott. Valerio Cullò medico veterinario

Ore 10:00/12:00 - Apertura Villaggio dei Bambini - La Patente Asinina

Ore 10:30 - Sagra della Ricotta

Ore 10:30 - Convegno - "L'agriturismo in Sicilia tra ruralità, legalità, ambiente e

attività Equituristica"

Ore 11:00 - Vetrina di cavalli americani allevamento "Mega Horses" (campo interno)

Ore 11:30 - Barrel  Race (arena centrale)

Ore 12:00 - Arrivo in fiera - Passeggiata Equituristica (arena centrale)

Ore 15:00 - Most Colorful & Best Show Prove morfologiche cavalli americani (arena centrale)

Ore 16:30 - "Comunicare con il Cavallo" a cura di Giovanni Alberini (arena centrale)

Ore 18:00 - Aretusa Arabians Team in Show (arena centrale)

Ore 19:30 - Spettacolo "Andalusia in Show" e Cerimonia di Chiusura

Ore 22:00 - Chiusura Fiera.

La giornata sarà allietata da musica Country con Appaloosa Victor