Si alza finalmente il sipario, sabato 4 e domenica 5  Giugno 2011, al Foro Boario, nel quartiere fieristico di Canicattini Bagni, su "EQUISUD-Fieracavalli", la manifestazione che accende i riflettori sul mondo equestre, con una due giorni che vede i cavalli protagonisti di spettacoli, mostre, show e passeggiate per la campagna iblea. Senza dimenticare naturalmente l'agroalimentare e le produzioni tipiche di qualità di un territorio, quello Ibleo, ricco di un vasto patrimonio culturale, archeologico, monumentale e delle tradizioni, da essere inserito nella World Heritage List dell'Unesco, da Siracusa a Palazzolo Acreide, passando da Pantalica e da Noto.

 

Organizzato dall'Associazione "Equisud" e patrocinato dal Comune di Canicattini Bagni, la Regione Siciliana, la Provincia Regionale e la Camera di Commercio di Siracusa, dall'Unione dei Comuni "Valle degli Iblei" e dalla Banca Agricola Popolare di Ragusa, l'appuntamento di sabato e domenica, nasce nel 1992 dalla comune passione e dall'amore di un gruppo di amici verso il cavallo, e dopo una lunga pausa durata 18 anni, quest'anno per promuovere e ridare slancio, nel territorio siciliano ed in particolare nella provincia di Siracusa, del Turismo Equestre nonché del Turismo Rurale, per valorizzare il patrimonio culturale, naturale e gastronomico, che questa terra di Sicilia offre. "EQUISUD-Fieracavalli" vuole essere, soprattutto, una vetrina sul cavallo con un ricco programma e spettacoli avvincenti, in uno scenario da sogno, e il calore dell'accoglienza degli iblei.

 

Il  tutto  insaporito  da  una  gastronomia  antica,  con  le  produzioni e le'eccellenze di un territorio che sa accogliere ed amare i suoi visitatori. E domenica, la riscoperta di questi odori e di questi sapori si trasformano in Sagra della Ricotta.

«EQUISUD-Fieracavalli, un appuntamento - ha dichiarato il sindaco Paolo Amenta - a "cavallo"" tra tradizione e innovazione, che oltre rappresentare il ritorno di un momento fieristico che per anni è stato un appuntamento fisso al Foro Boario di Canicattini Bagni, rappresenta altresì il salto di qualità di una città e di un intero territorio in un settore strategico per il suo sviluppo economico: quello agricolo - zootecnico - turistico. Un trinomio - continua il primo cittadino di Canicattini Bagni - che diventa una risorsa unica per questo straordinario territorio degli Iblei, all'interno del quale Canicattini rappresenta la porta che si apre ad oriente. Il settore Agrituristico, con tutte le sue peculiarità, di fatto, è il motore trainante della crescita e dello sviluppo di una vasta area della provincia di Siracusa che raccoglie in se, oltre ad un patrimonio culturale e paesaggistico di inestimabile, anche una agricoltura di eccellenza, ed una zootecnia all'avanguardia ed innovativa, in aggiunta ad una offerta turistica che fa da valore aggiunto a questa ricchezza. E su questo stiamo investendo - ha concluso Amenta - misurandoci con il mercato,  basti ricordare la musica con Festival Internazionale del Jazz "Sergio Amato", il Festival Internazionale di musica Etnica e il Raduno Bandistico. Insomma, un crocevia ed un laboratorio culturale, oltre che un palcoscenico artistico di grande rilievo, nel Mediterraneo e nel mondo».

L'appuntamento di sabato 4 e domenica 5 giugno, si apre anche al mondo dei più piccoli, con il Villaggio dei Bambini, un'area animata  dalla  presenza  di  Asini,  dove  i  più  piccoli, attraverso il gioco, oltre ad instaurare un amorevole rapporto con questi splendidi animali, potranno provare l'emozione del battesimo della sella e acquisire la Patente Asinina.

Ma non mancheranno gli appuntamenti formativi e seminarile, domenica alle ore 10,30 nell'area Convegni della Fiera, per discutere e confrontarsi sullo "Sviluppo sostenibile in Agricoltura", la crescita del Turismo rurale", oltre che l'Equiturismo, con la presenza di esperti e delle maggiori organizzazione di categoria, da Confagricoltura, alla CIA, alla Coldiretti, alla Camera di Commercio, alla CNA.

Si approfondiranno temi come il "Comunicare con il Cavallo" con Giovanni Alberini, diplomato in Advanced course of study in Monty Robert's method of horsemanship in USA, e "L'alimentazione del cavallo sportivo" con il dottor Giulio Predieri, alimentarista Azienda ACME, e il dottor Valerio Cullò medico veterinario.

E come tutte le feste che si rispettano, tanti spettacoli equestri con cavalli americani, arabi e spagnoli, e tanta musica country e country dance con Achy Breaky di Nick Vitale e "Appaloosa Victor".

Questo il programma della due giorni:

SABATO 4 Giugno 2011

Ore 08:30 - Apertura fiera

Ore 09:00 - Cavalli Americani - Alla scoperta delle loro attitudini di lavoro (arena centrale)

Ore 09:30 - Selezione Rassegna Morfologica Fattrici (campo interno)

Ore 10:00/12:00 - Apertura Villaggio dei Bambini - La Patente Asinina

Ore 10:30 - Cerimonia Inaugurale - Saluto delle autorità (arena centrale)

Ore 11:00 - Forum "Comunicare con il Cavallo" a cura di Giovanni Alberini

diplomato in Advanced course of study in Monty Robert's method of horsemanship in USA.

Ore 11:30 - Rassegna Morfologica - Puledri Razza Quarter horse e Paint (campo interno)

Ore 11:30 - Dimostrazione di Salto Ostacoli "Ass. Eloro Range" (arena centrale)

Ore  12:00 - Rassegna Morfologica - Fattrici Razza Quarter horse e  Paint (campo interno)

Ore 15:00 - Gimkana di abilità (arena centrale)

Ore 16:00 - Rassegna Morfologica - Stalloni Razza Quarter horse e  Paint (campo interno)

Ore 16:00/18:00 - Apertura Villaggio dei Bambini - La Patente Asinina

Ore 16:30 - Comunicare con il Cavallo a cura di Giovanni Alberini (arena centrale)

Ore 18:00 - Pole Bending (arena centrale)

Ore 18:30 - Tutti a scuola di Country Dance con Achy Breaky di Nick Vitale

Ore 20:00 - Alla riscoperta del latte di asina

Ore 20:30 - Aretusa Arabians Team in Show  (arena centrale)

Ore 21:30  -  Spettacolo Equestre "Horses Festival" (arena centrale)

Ore 22:30 - Sotto le Stelle con Country Dance - Achy Breaky e Dj Petrux

DOMENICA 5 Giugno 2011

Ore 08:30 - Apertura fiera

Ore 09:00 - Inizio passeggiata equituristica da Canicattini Bagni al Quartiere  Fieristico

attraversando le campagne Canicattinesi

Ore 09:00 - Il Cavallo Spagnolo (arena centrale)

Ore 10:00 - Convegno - "L'alimentazione del Cavallo Sportivo"  dott. Giulio Predieri,

alimentarista Azienda ACME; dott. Valerio Cullò medico veterinario

Ore 10:00/12:00 - Apertura Villaggio dei Bambini - La Patente Asinina

Ore 10:30 - Sagra della Ricotta

Ore 10:30 - Convegno - "L'agriturismo in Sicilia tra ruralità, legalità, ambiente e

attività Equituristica"

Ore 11:00 - Vetrina di cavalli americani allevamento "Mega Horses" (campo interno)

Ore 11:30 - Barrel  Race (arena centrale)

Ore 12:00 - Arrivo in fiera - Passeggiata Equituristica (arena centrale)

Ore 15:00 - Most Colorful & Best Show Prove morfologiche cavalli americani (arena centrale)

Ore 16:30 - "Comunicare con il Cavallo" a cura di Giovanni Alberini (arena centrale)

Ore 18:00 - Aretusa Arabians Team in Show (arena centrale)

Ore 19:30 - Spettacolo "Andalusia in Show" e Cerimonia di Chiusura

Ore 22:00 - Chiusura Fiera.

La giornata sarà allietata da musica Country con Appaloosa Victor